福井県海浜自然センター

2021年6月19日（土）、海浜自然センター、食見海岸にて、スノーケリング指導者養成講座①「入門コース」を開催いたしました。

この講座は、スノーケリング教室のリーダーを養成するための講座です。
昨年は開催できなかったため2年ぶりの開催です。今回はスノーケリング指導未経験の方からベテランさんまで広くご参加いただきました。また、職員もブランクがあるため一緒に参加させていただきました。

講師は福井の海に親しむ会でスノーケリングリーダーをされている前田氏と渡邉氏。午前中はスノーケリングリーダーの役割や技術指導のポイントなどについてお話いただき、午後からは実際の教室の流れに沿って海に入り、指導いただきました。どうすれば初めてスノーケリングをする方に上手になってもらえるか、楽しんでもらえるか・・など、大変学びの多い場になりました。

また、今年は新型コロナウイルス対策も必須です。実はスノーケリング教室の開催については募集の始まる6月の直前まで議論していました。海に入るとき以外はマスクを着用することだったり、感染リスクをバディ内に留めるためのバディ申込制（2人1組での参加受付）、対面での指導を減らすための動画作成など、いろいろなことを検討し、準備をし、教室の開催が可能という判断に至りました。感染拡大の状況次第では、お住まいの地域によって参加できなくなったり、教室そのものが中止となる場合もある中での開催となりますが、7月より本格的に始まる教室では、より多くの方にスノーケリングを楽しんでいただければと思います。

海浜自然センターでは毎年シーズン前に、こうした指導者養成講座を開催しています。指導者としての活動に興味のある方はぜひご参加ください。海や生きものに興味のある方は、教室を通じてたくさんの人にその楽しさを教えていただければと思います。

2021年6月20日(日)、若狭町鳥浜地区の水田にて、三方五湖自然教室「田んぼで魚の赤ちゃんをつかまえよう」を開催しました。

20名の皆様が参加され、三方青年の家に集合しました。

はじめに福井県立大学海洋生物資源学科の富永修教授より、コイやフナなどの魚の稚魚が育つのに田んぼが重要な役割を果たしていることや、田んぼで魚の稚魚を増やすにはどうしたらいいかなどのお話をしていただきました。
そのあと、鳥浜地区の水田に移動し、田んぼの持ち主の「美しい鳥浜を創る会」の岩本さんより、田んぼでフナなどの稚魚を育てる地域の取り組みについて説明していただいた後、田んぼの周りの水路を中心に生きもの採集を行いました。
この日は、フナの赤ちゃんのほかにもナマズの赤ちゃん、ウキゴリの赤ちゃん、オタマジャクシなど、多くの生きものが採集されました。捕まえた生きものはみんなで種類や数を記録し、はす川に合流する水路に放流しました。赤ちゃん、元気に大きく育つと良いですね。

2021年4月10日（土）に海浜自然センターで海のふれあい教室「プランクトンの世界をのぞいてみよう」を開催いたしました。
5家族14名の皆様が参加され、海浜自然センター体験学習室1に集合しました。
最初に、福井県立大学海洋生物資源学部近藤竜二先生から、プランクトンとはどういう生きものか教えていただきました。魚やクジラなどたくさんの生きものがプランクトンを食べて生きていること、プランクトンが海中でとても重要な役割を担っていることも教えていただきました。とても小さなプランクトンですから、特別な網である「プランクトンネット」を使って採集します。プランクトンネットの仕組みと使い方の説明をしていただいた後に、海岸でプランクトンを採集しました。そっとプランクトンネットを海に沈めて海水を汲み上げてビンに入れていきました。
その後、センターに戻り、家族ごとに分かれて、顕微鏡を使って採集したプランクトンの観察をしました。数種類の珪藻などの植物プランクトンを見ることができました。プロジェクターでプランクトンを投影しながら、映っているプランクトンについて説明していただきました。毒を持ったプランクトンがいることやプランクトンにくっ付いている生きものがいることなど興味深いお話ばかりで参加者の方は熱心に聞き入っていました。「海の中にたくさんの生きものがいる！」と驚きの声をあげながら熱心に観察をされていました。参加者から「動き回るプランクトンを見れておもしろかった。自分たちで実際海に出て取れるのもとてもいい体験だなと思いました。」や「海水中に色々な生きものがいることを初めて知りました。」といった感想がありました。

2021年4月11日（日）に海浜自然センターで「岸壁の生きもの観察」を開催いたしました。
5家族16名の皆様が参加され、海浜自然センター体験学習室1に集合しました。この日は天気にも恵まれ、会場である海浜自然センター前の海岸は、底にいるヒトデがよく見えるくらい綺麗に透き通っており、最高のコンディションでした。講座では、始めに職員より岸壁での生きものの捕まえ方や注意点などの話をしました。そのあと、岸壁に生い茂る海藻に網を入れてガサガサし、参加者にはたくさんの小さなものたちを採集してもらいました。採集後はセンターに戻り、普段目にすることのない生きものたちを観察してもらいました。この日は、アサヒアナハゼやクジメの赤ちゃん、イソスジエビ、ホンヤドカリ、エムラミノウミウシ、コツブムシ、チグサガイ、ワレカラなど多くの生きものが観察されました。観察後は、採集された生きものについて職員が解説し、講座を終了しました。参加者から「知らない生きものの名前が知れてよかった。」、「子供にとって良い学びになった。」といった感想をいただきました。

2020年11月1日に海浜自然センターで海のふれあい教室「魚の体のしくみを知っておいしく食べよう！」を開催いたしました。

大人気の講座「魚の体のしくみを知っておいしく食べよう」を今年も開催しました。今年はツバスで解剖・調理を行いました。参加された方はツバスの大きさ（約４０ｃｍ）にびっくりしていました。最初にツバスの特徴、体のしくみ、解剖の方法についてスライドを使って説明を聞いてもらいました。実際に解剖を始め、最初に鰓（えら）、幽門垂（ゆうもんすい）など魚に特有の器官を観察しました。胃、小腸などの消化管を観察した後に、胃を切り開いて何を食べているか調べました。魚とまな板をきれいに洗ったら調理を開始しました。今回も小浜市矢代で民宿をされている角野惠美子さんに来ていただき、三枚おろしの方法や骨の取り方、皮のはがし方の実演をしていただきました。出刃包丁で魚をさばいていきますが、大きな魚に手こずりながら、みなさん上手にさばいていました。酒蒸しとムニエルを作りました。バターや醤油のよい香りがしてきたら完成、試食をしました。「こんな美味しい魚は初めて。」「家でもやってみたい。」などの感想が聞かれました。

2020年11月1日に海浜自然センターで海のふれあい教室「魚の体のしくみを知っておいしく食べよう！」を開催いたしました。

大人気の講座「魚の体のしくみを知っておいしく食べよう」を今年も開催しました。今年はツバスで解剖・調理を行いました。参加された方はツバスの大きさ（約４０ｃｍ）にびっくりしていました。最初にツバスの特徴、体のしくみ、解剖の方法についてスライドを使って説明を聞いてもらいました。実際に解剖を始め、最初に鰓（えら）、幽門垂（ゆうもんすい）など魚に特有の器官を観察しました。胃、小腸などの消化管を観察した後に、胃を切り開いて何を食べているか調べました。魚とまな板をきれいに洗ったら調理を開始しました。今回も小浜市矢代で民宿をされている角野惠美子さんに来ていただき、三枚おろしの方法や骨の取り方、皮のはがし方の実演をしていただきました。出刃包丁で魚をさばいていきますが、大きな魚に手こずりながら、みなさん上手にさばいていました。酒蒸しとムニエルを作りました。バターや醤油のよい香りがしてきたら完成、試食をしました。「こんな美味しい魚は初めて。」「家でもやってみたい。」などの感想が聞かれました。