《三方五湖の魚》
サッパ
Sardinella zunasi
ニシン科 全長13cm
海水魚です。
コノシロに似ていますがえらぶた近くに黒斑がなく、
背びれ最後の軟条が伸びないことで見分けられます。
岡山名物「ママカリ」はこの魚の酢漬けのことです。
三方五湖周辺では「モガレ」と呼びます。
《三方五湖の魚》
海水魚です。
コノシロに似ていますがえらぶた近くに黒斑がなく、
背びれ最後の軟条が伸びないことで見分けられます。
岡山名物「ママカリ」はこの魚の酢漬けのことです。
三方五湖周辺では「モガレ」と呼びます。
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